Bupati Sinjai, Rudianto Asapa, melihat sapi perah di salah satu peternakan sapi di Sinjai. Pemkab Sinjai kini tengah menggenjot produksi susu yang dinamai Susu Sinjai (Susin) untuk konsumsi Sulsel dan nasional.
Hadir sebagai satu-satunya kepala daerah, Rudi memperkenalkan produk susu murni dan susu olahan yang diberi nama Susu Sinjai (Susin). Dia juga memaparkan komitmen Pemkab Sinjai yang diperlihatkan melalui dukungan anggaran dan kebijakan pada industri susu lokal. Salah satu kebijakan tersebut yakni integrasi program Pemberian Makanan Tambahan untuk Anak Sekolah (PMT-AS) dan pengembangan sapi perah serta industri susu.
Program tersebut telah diretas pemkab sejak tahun 2004. Kasubag Humas Pemkab Sinjai, Irwan Suaib, menuturkan, dalam seminar Rudiyanto menjelaskan gagasan industri susu lokal melalui Susin untuk meningkatkan kesehatan sehingga bisa memacu pertumbuhan SDM Sinjai. "Anak usia sekolah yang diprogramkan meminum susu segar memiliki ketahanan fisik, minat dan kemampuan belajar yang lebih baik," tuturnya.
Sejak program PMT-AS bergulir, setiap murid SD kelas I hingga III memeroleh Susin sebanyak 150 cc setiap tahun atau setara dengan 40 gelas per tahun. Pada tahun 2010 sekitar 2.462 murid mendapat Susin. Sedangkan pada tahun ini, murid yang terdaftar pada program PMT-AS mencapai 2.551 orang.
Selain Rudiyanto, sejumlah pembicara yang hadir pada seminar yakni Ketua Dewan Persusuan Nasional, Teguh Boediyana, Pimpinan PT Indolakto, Dekan Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro Semarang dan perwakilan Dirjen Pendidikan Dasar Kemendiknas RI.(*)
Sumber: http://makassar.tribunnews.com/
